この画像からどこが俵型ハンバーグやねんと思われるでしょう。
こんな風に熱々鉄板にのせて運ばれた俵バーグは客の目の前で
ミディアム、それともウェルダンと焼き具合を聞かれて形崩されます。
じゅうじゅう音を立てて肉汁や油が飛んで服や顔につかないようナプキンを広げます。
何年ぶりかで行ったけど、ちゃんと店はあったし、今日も満員でした。
北大阪にはチェーン店ないので残念。
堺の百舌鳥あたり、大阪府大の近所です。
地図みたら、近くには古墳だらけ。
寛屋堺百舌鳥店は、反正天皇の墓説があるニサンザイ古墳のすぐ近く。
28号線沿いにあります。