3/12に春のワカメって美味しいね～と記事にしました。
いただいたのはその二日前でもちろんお礼のメールで感激した旨したためました。
そしたら、また持って来ていただけました (^_－)－☆
春分の日の夜遅くにもらったので次の日から毎日頂戴してます。
保存は塩漬けか天干しと聞いたので、ちょっとだけお試しでベランダに吊るしました。
朝干したら夕方にはもうパリッとなってましたが、念を入れて数日干しました。
これを手で揉みほぐしご飯に振りかけると磯の香りが(^_^)v
ここでは香りという単語をセレクトしましたが、
昔に比べTVではレポーターが、いい香り～というのが耳につきます。
なんでも香りといいますが、匂うのは臭うと思い込んでるのでしょうか。
私の感覚では、それはいい匂いやろうと思うことがしばしば。
香りと匂い、皆さんはどう使い分けておられるのでしょう。