薬草の里大宇陀・大願寺の薬草精進料理

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何年も前からこのお食事いただきたいと思ってました。
今回のツアーに組み込まれていたので、これも決め手となりました。

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森野薬草園の見学を終えて、5分ほど歩きました。
地図で青い星印、道の駅の背後の山中腹にあります。


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吉野葛のさしみ、コンニャクより上品な感じ、かな。

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飛龍頭、ひろうすのあんかけ。
上に飾られた、ひょうたん型の大根には三つ葉で結ばれ、細工が細かい。

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山菜のてんぷら、ユキノシタとかドクダミとか初体験。

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黒米の黒さにびっくり。

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ドクダミのシャーベットは少しドクダミ匂う。

どれもこれも少しづつですが、全部で
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おなかいっぱいになり大満足。