羊羹作ったよ、自分でね

地域コミュニティの社会見学で丹波へ。特産の大納言小豆と丹波栗で羊羹作りの初体験。
まだ味わってないけど、きっと美味しいはず。滅菌し真空パックじゃないので冷蔵庫保管で数日以内にとのこと。


30分ほどでできました。全て準備されてるから弱火でゆっくり混ぜただけ(^^)これならまた自分で作れるけど、日持ちしないとなると茹で小豆そのまま食べたらいいね。



今日の観光バスはビビッド黄色、駐車場で探しやすかった。

ランチはユニトピアささやまで

ビールに日本酒しっかり飲ませてもらえた(*^◯^*)
時々粉雪舞う冷たさでしたが、晴れると日差しが春めいて、

池のほとりのメタセコイヤが立派でした。屋内から撮った写真貰いました。



午後は篠山城大書院見学、何年も前の桜のシーズンに来てる。確か名神道の追越車線長く走りすぎで切符切られた日だった。




今日は中国道が混む前に帰って来れた。ちょうどいい塩梅の研修でした。