ふかうら雪人参ジャム買ってみた

青森物産展でジャム買いました。
悩んで選んだジャムは思ってた以上に甘い。私には甘すぎて、どう食べようか思案のしどころ。
瓶裏じっくり眺めたら、内容量150g原材料　青森県深浦町産人参、グラニュー糖、レモン果汁


夏に特価してたマーマレード。買ったもののあまりにデカい瓶でまだ未開封です。
内容量　415g原材料　白ぶどう濃縮果汁、かんきつ類(ネーブルオレンジ、夏みかん)他に濃縮果汁は、パインアップル、オレンジ、グレープフルーツ、レモンと列記が続くさらにゲル化剤ペクチン
なるほどねぇ〜マーマレードに砂糖加えてぐつぐつ煮詰める手間省いて、簡単に作る工夫ね。
主たる原材料が白ぶどう濃縮果汁で驚いた。開封して味見するのにちょっと勇気いる感じ。また日を改め心奮い立たせて。

深浦人参は、他に

ポタージュにすればよかったかも。