暑くなってきました。
オリパラとワクチンと変異株デルタプラスの話題で持ちきり。東京五輪開催決まるまでは盛夏の酷暑が一番の懸念だったのにね。
スーパー冷蔵陳列棚はイチゴからスイカに置き換わりました。昨夏ぬか漬け始めて以来、一番好きなのはスイカヘタだと書きました。
早速漬けてますよ。今日のお昼たべるのに店へ持って行きます。膝軟骨のためにアボカドも添えて。
ご近所さんにぬか漬けの話したら、塩麹漬けも美味しいよと麹くださった。今は冷蔵庫満員なので整理してから始めよう、と。
昨日スーパーで購入した野菜は
紫蘇の葉がめっちゃ安いの。ジュースでも作ろうかとつい買ってしまった。
でも、結局は ⤵︎
何になったかは 次回に続く