トマトリゾットに里芋初体験、美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)
ベーコンと玉ねぎに里芋合いますね。トッピング野菜のカリフラワーは酢漬けで、これがまた熱いリゾットと絶妙。必ず作ってみようと思います。
山田錦のリゾットが食べたくて四季monさんへ。墓参り巡りタスクをあと1箇所残すも、このイタリアンのすぐ近くなので先にランチ。行基さんゆかりの地2箇所経由して既に1時になってたので。
去年はこの墓参りタスクに、ランチはバッバルーチのシチリア料理だった。四季もんさん、ほんま久しぶりだった。
まずスープが出て、3種オードブル、パン２種を添えて。
パスタかリゾットを注文時に選びますが、共に季節の3種づつあって悩みます。いつもは違うの頼んでシェアするのですが、今はコロナ禍中。妹も私もこのトマトリゾットにしたけど大正解だった。
最後にデザート3種のBコースランチ¥2180で飲物別途。
四季monは西高野街道にあります。R310と並行した旧道で、細く曲がりくねって対向車来たらちょっとこわい。でも行ってみる価値あると思います。堺市東区中茶屋102
先の記事で記した中国の邯鄲は、高校時代に漢文で、「邯鄲の夢」を習ったので「かんたん」と読めました。ここを手がかりに調べてみようと思います。土塔を「どうと」と読むのも不思議だし。堂塔からきてるのかも含めて、新春へ持ち越しです。