黒龍酒造ESHIKOTO（エシコト）

北陸復興応援旅に出かけたのは16-17日で、あっという間に8日過ぎて。記憶や書くエネルギーの限界迫ってます。新しい観光施設だったので記録残しておきます。酒蔵見学と聞いてたので👀

初日午後、宿である山中温泉行く前に行ったのが、永平寺町の黒龍酒造さん。2022年6月オープンの複合施設 ESHIKOTO（エシコト）
まずは、目を惹いたオブジェの黒龍。


臥龍棟に入ってすぐ壁面に飾られてました。

約8000本のawa酒貯蔵セラーの中に入らせてもらいました。

世界的な人気を誇る黒龍酒造が、と書かれてましたが、私は知らんかった(^^)
黒龍酒造は文化元年（1804）創業の、福井を代表する酒蔵のひとつ。日本酒愛好家にもファンの多い「黒龍」や「九頭竜」が有名。

イギリスの建築家サイモン・コンドル氏が設計した臥龍棟。

右手が臥龍棟で左に酒楽棟。


こちらでティステイングできます。無料じゃなくて想定以上の千円だったので一杯だけ^_−☆
パティスリーを併設したフレンチレストラン「アペロ&パティスリー acoya（アコヤ）」も併設。時間なくて行ってない。


テラス前に広がる風景、黒龍(九頭竜川)が見えます。
広大な敷地3万坪のうち1万坪だけオープン。今後さらに数年をかけて醸造施設、醸造ラボ、オーベルジュなど、「大人のための観光施設」目指し
開発途中だそうです。

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