6月上旬までは、月桃なんて聞いたこともなかった。
どくだみを摘んできて生茶にし、葉っぱ療法に使い、…数日でマイブーム終了(^^)効能感じる前に、なんかあの独特の匂いがね。
水に挿したどくだみはその後22日の生ゴミ収集まで元気で、にゃんこは匂い嗅いで時には齧ってました。
古からの知恵の一つで、
葉っぱをお皿として使うのに、笹やシソ大葉など腐敗を防ぎます。また葉っぱにあるそれ独自の乳酸菌がいいらしい。あちこちにそんな情報溢れてます。
どくだみ調べてる時に、月桃の葉が初めて目に留まりました。南国ではバナナや月桃の葉が使われることを知り、へぇ〜そうだったんだ〜
そんな矢先に、
こんなメール届いて、初めてのことでちょっと試してみようと。
ヤフオクで他に欲しいもの思い浮かばず、月桃の無農薬葉っぱ100gを発見。送料込980円で落札し70%offで支払いは294円。
お試しもワンコインまでなら許容範囲(^^)
待ち望んでやっと届いたのが研修旅行前日。沖縄からのクロネコメール便で、メルちゃん視察にやってくる。
さすがに旅行前はアカンやろと、帰ってから数回飲んでます。今はまだ水から煮出さず、葉っぱに熱湯注いで抽出し観察中。風味、味はイケてます。ちょっとお腹がゆるくなるかな？
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