教養★今日の用事は発芽玄米を炒る★追記あり

数日前にいただいた発芽玄米の賞味期限が、


真空パックなのでまだしばらくはいけそうですけど…もちもちご飯炊けたとしてぬか臭かったら苦手だし…
どうしたもんかと思ってたら、
突然YouTubeにおすすめで上がってきたのが、


呼び寄せたんですかしら？すぐ繋いでみました。新鮮な？ユーチューバーさんで、それが逆に信頼性を感じた次第。
他にどんな動画出されてるのか幾つか当たってみましたよ。
2ヶ月前発信のコレ⤵︎
再生947回、先ほどの入り玄米は12日前発信ですでに48,307回。人気度は全く異なるのも興味深い。しかし内容は説得力ありましたよ〜ブースター違和感なく打ちまくってる高齢者には、逆に響くかも。


教養、今日の用事は、雨で寒いしね。発芽玄米炒って香ばしく日持ちするようにする。それを混ぜてご飯炊いてみる。
実際、きょうよう実施できたら、画像アップして感想追記しますね。

★追記真空パックの発芽玄米を50℃程度のお湯に1分ほど浸け、ざるに上げて水切り後、フライパンで30分以上炒りました。
ぱちぱち爆ぜて芳ばしい香り。お皿に広げて熱冷まし後、空瓶で保存します。冷蔵庫でかなり保つらしい。

年末に山添村で買った大和茶に混ぜて玄米茶(๑˃̵ᴗ˂̵)
お昼ご飯に、米一合に大さじ1を加え、水は普段より少し多めで炊いた。



パリパリあおさのりトッピング。香ばしくもちもちして美味しかったです。