大寒、二十日正月

19日朝7:23の日の出

年末12/28の投稿画像に比べ東に寄ってます。太陽は1日に1度移動するとのこと。

今日は24節気の大寒、北日本は大雪だそうで。屋内温度上げるには電気代気になりますが、18度以下だと早死もしくは認知症に繋がると聞くし…

15日前後は小正月で、今日20日は二十日正月。正月祝いの締めくくりの日です。
大好きな紅白なますまた作りました。黒豆みりん煮は一部冷凍保存してたので、
完全解凍しなくてもイケてました。

そして、ビターレモン砂糖煮もまた作りました。


またも煮詰まりレモン焼酎漬けを少々加えた(^^)免疫アップにレモン皮❣️丸ごとレモン摂取で寒の内乗り切ろうと思います。