焼きカブと甘酢漬け、早速作ってみた

昨日は野菜どれも瑞々しくて、大雪の後高騰するだろなと購入。セロリはいつも通り、市販のらっきょう酢漬けです。
カブは、らっきょう酢にみりんと米酢足してみた。




カブはちょっと火加減強過ぎましたが、味はイケてました


どちらのレシピも超簡単。YouTubeでみてすぐその気になりました。スーパー行ったら運よく葉っぱ付きありました。


シェフ三國が焼いてムシャムシャ食べられる動画。11ヶ月で37万回視聴だって。みてるだけでジューシーさが伝わってツバわいてきます。

千枚漬けはいつもの奥薗チャンネルです。


聖護院は大根とカブ、どう違うかもよくわかりました。 3日前のアップで6.9万回視聴もスゴいわ。
私のようにすぐ作った人はどれぐらいいるんだろう。