かりんクスクスと、インスタント合体ロールキャベツ

かりん酒呑んで残った花梨の実は固くて、ジャムレシピで作っても、まるでモロッコのクスクス。イチャモンつけつつもこれが最後で、今日は水菜サラダに残り全部トッピング。


イマイチやと言うてた人参ドレッシングがよく合った(๑˃̵ᴗ˂̵)
奥のお皿はロールキャベツです。昨日20年ぶりぐらいに作り、半分残しておいたもの。
2/11にイタリアンレストランでロールキャベツ食べました。久しぶりに美味しくて。


自分でも作ろうっと、春キャベツひと玉買ってきて
お皿に一枚載せてラップしてレンチン。洗った水分だけで程よく柔らかくなった。
あとはインスタント食品合体の手抜きです。
冷凍のハンバーグを湯煎解凍。トマト1個まるごとカップスープとお湯150ccに、ハンバーグ周りのデミグラスソース合体。



ハンバーグは半分に切ってキャベツで包んで２個。
ボリュームアップするために、ハムとタマネギと舞茸とほうれん草炒めてソースに加えた。鍋で温めようとするとスープ量少な過ぎて焦げ付きそう。そこで
蓋つき耐熱容器に入れ替えてレンチン。



昨夜半分食べました。そして今晩、水菜切っただけで、豆ご飯は買ってきたもの。
自分で調味料一切加えてなくて、プロの味（＾Ｏ＾☆♪