近隣スーパー産直コーナーで、高天原農園の野菜見つけた。年末にごぼう買ってめっちゃ美味しかったので速攻買い。
30時間ほどぬか漬けしたら、生の瑞々しさにええ塩梅に塩味付加で旨味倍増だった。
かぶといえば冬野菜。こんなに寒い日続いてたのに、すでに黄砂が飛来。寒中真っ只中なのに、上空は春？地球気象はどうなってるんだろう。
昨日1/14広島で黄砂観測された。1月には珍しく22年ぶりとのこと。
昨朝も今朝も朝の空はかすんでました。
念のため気象庁予報みたら
今日は洗濯日和といってたけど、干しもの取り込む時叩いた方がいいですね。