去年暮れにブログ記事しようと撮影してました。柿をスライスしてパンに載せて一緒にトーストすると、柿に甘みが増して柔らかくなる。ジャムまでいかないけどイケてます。この時はオリーブオイル掛けて焼きましたが、バターも美味しいはず。
アボカドのっけ盛りは、マネしです。2018年春に姪家族に案内されたデイアンドナイトで初体験。あの時はビーツと交互に並べてあった。
今回のアレンジはパンにバター塗ってアボカド適当。焼いてから上にヨーグルト。プレーンだったので、ちょっと味足らんから蜂蜜かけた。
まだ試してないけど、今度はキウィでやってみようと思う。